פותחים שולחן באווירה ישראלית

במשך שנים ארוכות, מסעדות החוף בישראל ובעולם נחשבו למקומות שאליהם מגיעים בעיקר בזכות הנוף. ב״מלח מים״, המסעדה שלנו בטיילת שלמה להט בתל אביב, אל מול חוף פרישמן, באנו לשנות את המשוואה: מטבח ישראלי פתוח, המחבר בין הים לאנשים מסביב לשולחן דרך מקומיות ארצישראלית מודרנית

אייקון שיפוד
אייקון פלפל חריף
אייקון סרדינים

התפריט שלנו מחבר בין שתי אהבות גדולות של הסועד הישראלי:  מסעדת דגים מהים ומהכנרת לצד שיפודיית פרימיום משובחת. החוויה מתחילה בפתיחת שולחן ישראלית עשירה עם מבחר סלטים משתנים לפי העונה, וממשיכה למנות דגים ובשרים שנעשים כולם בציר המרכזי של המטבח - תנור פחמים ייחודי מסוג ג'וספר, המעניק עומק וטעמי עישון נפלאים. בנינו מקום שמכוון קודם כל לקהל המקומי, עם תפיסת אירוח בגובה העיניים ומחירים נגישים ואטרקטיביים על קו המים. יש עסקיות צהריים, יש ימי תוכן משתנים ותמיד תוכלו לבחור בין ארוחה משפחתית בצהריי היום או ערב. אנו עובדים 7 ימים בשבוע וזמינים לפתוח לכם שולחן במרפסת, בחלל המסעדה הפנימי וגם על הבר

מלח מים - מטבח ישראלי פתוחהמחבר בין הים לאנשים שמסביב לשולחןדרך חוויה מקומית מודרנית

חללי המסעדה

הקצב שלכם לאורך שעות היום והלילה

פסק זמן מההמולה בחוץ לטובת חלל מעוצב, ממוזג ונינוח. לב החלל הוא מטבח פתוח לחלוטין, מהראשונים מסוגו על קו המים בישראל המאפשר לסועדים לצפות מקרוב בטיפול בדגים ובצלייה על הגריל. למי זה מתאים? אידיאלי לפגישות עסקיות משמעותיות בשעות הצהריים, ארוחות ערב משפחתיות, או לדייט אינטימי הממוקד בחוויה קולינרית מהודקת

בר גדול, מרשים ובועט עם תצוגת אלכוהול עשירה. הבר מציע קוקטיילים מקוריים עם טעמים מקומיים, כמו "ג'ין זעתר" (על בסיס זעתר טרי ומלפפון) או קוקטייל הבית "מלח מים" (אוזו, ענבים טריים, ליים וסודה), אנו מציעים לערוך מפגש צעירים על הבר והשקות אל מול המטבח הפתוח.

לנשום את הים, ליהנות מהבריזה ולהרגיש את החופש המוחלט של תל אביב באווירת לאונג' פתוחה מול השקיעות הכי יפות בעיר. למי זה מתאים? מושלם לארוחת צהריים לא מתאמצת, קבוצות חברים וחברות שבאות לחגוג, ימי הולדת אשר משלבים ים וארוחה, ובילוי בין ערביים של בירות קראפט ודגים מטוגנים מול השמש השוקעת.

אירועים במלח מים

בפנים, בחוץ, בקיץ ובחורף (15-400 איש)

לנשום את הים, ליהנות מהבריזה ולהרגיש את החופש המוחלט של תל אביב באווירת לאונג' פתוחה מול השקיעות הכי יפות בעיר. למי זה מתאים? מושלם לארוחת צהריים לא מתאמצת, קבוצות חברים וחברות שבאות לחגוג, ימי הולדת אשר משלבים ים וארוחה, ובילוי בין ערביים של בירות קראפט ודגים מטוגנים מול השמש השוקעת.

בעונה החמה אנו מציעים את שילוב הלוקיישנים המושלם: קבלת פנים, קוקטייל והרמת כוסית במרפסת החיצונית מול השקיעה האייקונית והבריזה של חוף פרישמן, והמשך הארוחה או המסיבה בחלל הפנימי הממוזג והמעוצב, או שילוב של כל המתחם לחגיגת חוף קצבית, פתוחה ובועטת.